В 1977 году Оресте Фрати, после многолетнего опыта работы на производстве и в коммерческих областях, основал компанию FOX. Профессиональная традиция в сочетании с постоянным стремлением к технологиям и инновации создали репутацию FOX Cutlery как одной из ведущих компаний на национальном и международном рынках. Благодаря высоким стандартам качества компания Fox признана НАТО официальным поставщиком с N/CAGE CODE: AG180. Престиж этой компании подтвержден многими наградами такими как “Most Innovative Imported Design”, “Imported Knife of the Year”, “Knife Collaboration of the Year” and “Overall Knife Of The Year 2018” and "Overall Knife of the Year 2019".
В 2008 году Оресте Фрати вместе со своим сыном Габриэле и Андреа Де Лоренци основали производственную штаб-квартиру Euro Knives Italia Srl, цель которой - удовлетворить растущие запросы клиентов. На этом заводе производятся ножи из современных комплектующих FOX, FKMD и других крупных мировых брендов. После того, как продукты изготовлены, они передаются в FOX Cutlery, где проходят дополнительный контроль качества, упаковываются, а затем отправляются конечным потребителям, следуя всем рекомендациям нашей системы качества ISO 9001.
