Нож кухонный "№125" Sandvik 12C27 Граб Белый 002041 от Opinel

Нож кухонный "№125" Sandvik 12C27 Граб Белый 002041 от Opinel

Бренд
002041
820 Р
Осталось несколько штук
Купить в 1 клик
002041
820 Р
Осталось несколько штук
002041

Доставка

  • Самовывоз: Бесплатно

  • Курьер до 4тыс. руб: 250 Р

  • Курьер от 4тыс. руб: Бесплатно (внутри МКАД)

  • Почта России: уточняйте у менеджера

  • СДЭК : по всей России

Комментарий от Kknife.ru

Кухонный нож универсальный, подходит для нарезки разных типов продуктов. Удобен в применении, защищен от ржавчины. Твердость ножа достигает 56-58 HRC, сталь марки 12C27 от Sandvik. Длина изделия – 22 сантиметра, длина клинка – 11 сантиметров. Рекомендуется ручная мойка.

Характеристики

Артикул поставщика
002041
Страна-производитель
Франция
Полная длина в мм
220
Длина клинка в мм
110
Толщина клинка в мм
2
Длина рукояти в мм
110
Марка стали
Sandvik 12C27
Твердость стали по HRC
57-58
Заточка, спуски
flat grind (прямые)
Обработка, покрытие клинка

Полировка – механический метод обработки клинка. При полировке основная цель уменьшить площадь соприкосновения поверхности клинка, тем самым снизить подверженность к коррозии.

Stonewash (шлифование) – механический вид обработки шлифовальными материалами совместно с мелкими камешками. На клинке не видны отпечатки пальцев, а царапины возникающие при регулярном использовании, маскируются естественным узором клинка. Такой клинок не блестит и приобретает дополнительную коррозионную устойчивость.

Satin (сатинирование) – механическая обработка абразивными материалами без финишной полировки. Клинок обретает узор из царапин степень выраженности которой можно регулировать. Такой эффект можно осуществить самосильно, используя обычную шкурку.

Титановое покртытие – ионно-плазменная обработка. Вакуумная технология с подачей химических газов (азот, аргон, кислород) по принципу катод+ анод -. В зависимости от вида газа и электростатического поля определяется цвет покрытия. На поверхности образуется слой с существенным увеличением твердости и мало подверженный коррозии.

Черный хром – декоративный метод, заимствованный из авиации, где использовался для покрытия бортовых приборов. Такие клинки выпускались для изготовления тактического оружия с целью быть незаметным в бою, после получившие гражданскую популярность. Минусом является подверженность к царапинам.

Tacwash (шлифование) – механический вид обработки по механизму схожий с обработкой Stonewash. Такой вид покрытия является фирменной технологией Kizlyar Supreme. Tacwash уплотняет поверхность клинка, скрывает царапины, предотвращает блики.

Предварительная полировка – такую обработку проходит клинок из дамасской стали. Далее клинок проходит травление кислотным раствором для проявления рисунка. После чего раствор смывается, а клинок обрабатывается оружейным маслом. Обработка маслом рекомендуется после каждого использования.

satin
Форма клинка
Drop-Point
Конструкция
клинок в структуре рукояти на 2/3 длины
Цвет клинка
серибристый
Материал рукояти

Микарта или Текстолит – ударопрочный материал широко применяемый в производстве рукояток, где основной составляющий компонент крашеная ткань, множество слоев которой пропитаны эпоксидной смолой. Такой продукт устойчива к широкому диапазону температуры.

Elastronматериал импортного производства, собравший в себя лучшие качества резины и пластика. Эластрон в виде сырья поставляется в гранулах. Под действием температуры обретает заданную форму. Материал имеет высокую сцепляемость, прочен, стоек к перепадам t0 от -500 до 1000 С, устойчив к УФ лучам, окислению и нетоксичен.

АБС (Акрилонитрил, Бутадиена Стирол) – ударопрочный термопластичный материал, использующийся для производства большого спектра изделий.
Свойства АБС: ударопрочный, долговечный, кислотостойкий, устойчив к воздействию температур (от - 40 до + 90).

Кайдекс (Kydex) - Тонкий термопластичный материал. Часто используется для изготовления ножен, чехлов, держателей магазинов. Существенным преимуществом использования данного материала является стойкость к истиранию, упругость формы и водостойкость.

Орех или корень ореха. В качестве сырья используется центральная часть взрослого дерева, преимущественно его корень. Именно эта часть обладает темным фактурным цветом и высокой плотностью. В качестве загатовки используется сухое дерево (не более 5-8% важности), которое проходит вакуумную пропитку в Копмаунде. Такая рукоять устойчива к сколам и влаге. Не рекомендуется сушка на тепловых приборах.

Граб – темное дерево, обладающее высокой гигроскопичностью, вот почему при обработке специализированными красителями, пропитывается насквозь. Граб имеет привлекательный темный вид, высокую плотность стойкую к ударам и сколам.

Эбен (черное дерево) – дерево произрастающее в вост.Африке, Азии. Эбен относится к самым ценным древесным породам очень твердое и тяжелое дерево. Плотность Эбена настолько велика, что он тонет в воде. Древесина хорошо поддается полировке, имеет изысканный индивидуальный вид с прожилками.

G10 (стеклотекстолит) – по своим характеристикам аналогичен Микарте и Текстолиту, но при этом обладает более высокой прочностью и меньшим весом. Минус материала G10 – дороговизна. G10 часто применяют в авиации.

Граб
Цвет рукояти
белый
Страна бренда
Франция
Вес без ножен в граммах

Точнее не вес, а масса, т.к. вес измеряется в ньютонах

33
Бренд
Тип режущей кромки лезвия
Plain

Описание

Изящный, простой и удобный в применении нож. Известная французская марка, чьи изделия уже более века держат лидирующие позиции. Этот столовый нож пригоден для резки мяса, рыбы, фруктов или овощей. Его ручка обеспечивает хорошее сцепление. Универсальная модель в помощь любителям вкусно и изысканно поесть. Ускоряет процесс готовки и упрощает кулинарные задачи.

Лезвие сделано из стали марки 12C27 от Sandvik. Особенность данного сплава – в его высокой твердости и устойчивости к коррозии. Мартенситная сталь содержит в себе не менее 0,40% углерода. За счет этого удается получить очень удовлетворительную режущую кромку. Твердость ножа – порядка 56-58 единиц по шкале Роквелла. Ручка модели изготовлена с применением древесины. Есть покрытие лаком для защиты от действия влаги и грязи.

При работе с ножом следуйте правилам по уходу за изделием. Рекомендуется мыть нож вручную. Храните изделие в специально отведенном для этого месте, отдельно от остальной посуды. Следует беречь модель от повреждений и деформаций, также нельзя использовать ее не по назначению. При мытье ножа не стоит применять агрессивные чистящие средства.

Комплектация

  • нож
  • упаковка (блистер)
С этим товаром покупают
+Подарок
Нож "Oblivion Flipper" 8Cr13MoV нержавеющая сталь 3860 от Kershaw — Kknife
Нож "Oblivion Flipper" 8Cr13MoV нержавеющая сталь 3860 от Kershaw — Kknife
4 600 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Phaeton" Crucible CPM S30V Aluminium 4600DLC от Benchmade — Kknife
Нож "Phaeton" Crucible CPM S30V Aluminium 4600DLC от Benchmade — Kknife
32 400 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
2 240 Р
Осталось 2 штуки
- +
Купить в 1 клик
1 700 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
1 900 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Black Bird" Gray G-10, N690 by Bastinelli FOX Knives FX-591 SW  — Kknife
Нож "Black Bird" Gray G-10, N690 by Bastinelli FOX Knives FX-591 SW  — Kknife
14 500 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
0