Нож №10 "Филейный" Sandvik 12С27 Бук 000517 от Opinel

Нож №10 "Филейный" Sandvik 12С27 Бук 000517 от Opinel

Бренд
000517
1 390 Р
Осталось 2 штуки
Купить в 1 клик
Модификации
000517
1 390 Р
Осталось 2 штуки
000517

Доставка

  • Самовывоз: Бесплатно

  • Курьер до 4тыс. руб: 250 Р

  • Курьер от 4тыс. руб: Бесплатно (внутри МКАД)

  • Почта России: уточняйте у менеджера

  • СДЭК : по всей России

Комментарий от Kknife.ru

Филейный нож Opinel №10 – это популярная модель с удобным для ее универсального использования размером. Нож изготовлен из нержавеющей стали и традиционного дерева - бука. Он прекрасно выглядит и отлично справляется со своими обязанностями.

Характеристики

Бренд
Артикул поставщика
000517
Полная длина в мм
194
Длина клинка в мм
100
Марка стали
Sandvik 12С27
Твердость стали по HRC
57-58
Заточка, спуски
flat grind (прямые)
Обработка, покрытие клинка

Полировка – механический метод обработки клинка. При полировке основная цель уменьшить площадь соприкосновения поверхности клинка, тем самым снизить подверженность к коррозии.

Stonewash (шлифование) – механический вид обработки шлифовальными материалами совместно с мелкими камешками. На клинке не видны отпечатки пальцев, а царапины возникающие при регулярном использовании, маскируются естественным узором клинка. Такой клинок не блестит и приобретает дополнительную коррозионную устойчивость.

Satin (сатинирование) – механическая обработка абразивными материалами без финишной полировки. Клинок обретает узор из царапин степень выраженности которой можно регулировать. Такой эффект можно осуществить самосильно, используя обычную шкурку.

Титановое покртытие – ионно-плазменная обработка. Вакуумная технология с подачей химических газов (азот, аргон, кислород) по принципу катод+ анод -. В зависимости от вида газа и электростатического поля определяется цвет покрытия. На поверхности образуется слой с существенным увеличением твердости и мало подверженный коррозии.

Черный хром – декоративный метод, заимствованный из авиации, где использовался для покрытия бортовых приборов. Такие клинки выпускались для изготовления тактического оружия с целью быть незаметным в бою, после получившие гражданскую популярность. Минусом является подверженность к царапинам.

Tacwash (шлифование) – механический вид обработки по механизму схожий с обработкой Stonewash. Такой вид покрытия является фирменной технологией Kizlyar Supreme. Tacwash уплотняет поверхность клинка, скрывает царапины, предотвращает блики.

Предварительная полировка – такую обработку проходит клинок из дамасской стали. Далее клинок проходит травление кислотным раствором для проявления рисунка. После чего раствор смывается, а клинок обрабатывается оружейным маслом. Обработка маслом рекомендуется после каждого использования.

polished
Форма клинка
Fillet
Тип ножевого замка

Liner-lock или линейный замок. Тип конструкции складного ножа, в котором запирание клинка происходит при помощи пластины-лайнера, которая упирается в пятку клинка. Для того чтобы сложить нож, необходимо сдвинуть пластину в противоположную сторону. Этот вид замка наиболее распространен, поскольку его конструкция проста и надежна.

Slip joint (в переводе с англ. – скользящее соединение) тип конструкции складного ножа с отсутствующим узлом фиксации клинка. Принцип работы следующий - пружина скользит по скругленной поверхности хвостовика, до тех пор пока не упрется в угловой стопор, который останавливает клинок. Благодаря простоте конструкции, такой тип конструкции очень популярен в различных мультитулах, складных ножах с несколькими типами клинка.

Back-lock – тип ножевого замка, в котором фиксация замка определенной деталью и кнопка разблокировки лезвия находится в задней части рукояти. Фиксация клинка в открытом положении происходит под давлением пружины. Данный механизм надёжно предотвращает самопроизвольное складывание клинка, однако безопасно сложить его одной рукой не представляется возможным.

viroblock
Открытие клинка
насечка на клинке
Цвет клинка
серибристый
Тип режущей кромки лезвия
Plain
Длина рукояти в мм
125
Материал рукояти

Микарта или Текстолит – ударопрочный материал широко применяемый в производстве рукояток, где основной составляющий компонент крашеная ткань, множество слоев которой пропитаны эпоксидной смолой. Такой продукт устойчива к широкому диапазону температуры.

Elastronматериал импортного производства, собравший в себя лучшие качества резины и пластика. Эластрон в виде сырья поставляется в гранулах. Под действием температуры обретает заданную форму. Материал имеет высокую сцепляемость, прочен, стоек к перепадам t0 от -500 до 1000 С, устойчив к УФ лучам, окислению и нетоксичен.

АБС (Акрилонитрил, Бутадиена Стирол) – ударопрочный термопластичный материал, использующийся для производства большого спектра изделий.
Свойства АБС: ударопрочный, долговечный, кислотостойкий, устойчив к воздействию температур (от - 40 до + 90).

Кайдекс (Kydex) - Тонкий термопластичный материал. Часто используется для изготовления ножен, чехлов, держателей магазинов. Существенным преимуществом использования данного материала является стойкость к истиранию, упругость формы и водостойкость.

Орех или корень ореха. В качестве сырья используется центральная часть взрослого дерева, преимущественно его корень. Именно эта часть обладает темным фактурным цветом и высокой плотностью. В качестве загатовки используется сухое дерево (не более 5-8% важности), которое проходит вакуумную пропитку в Копмаунде. Такая рукоять устойчива к сколам и влаге. Не рекомендуется сушка на тепловых приборах.

Граб – темное дерево, обладающее высокой гигроскопичностью, вот почему при обработке специализированными красителями, пропитывается насквозь. Граб имеет привлекательный темный вид, высокую плотность стойкую к ударам и сколам.

Эбен (черное дерево) – дерево произрастающее в вост.Африке, Азии. Эбен относится к самым ценным древесным породам очень твердое и тяжелое дерево. Плотность Эбена настолько велика, что он тонет в воде. Древесина хорошо поддается полировке, имеет изысканный индивидуальный вид с прожилками.

G10 (стеклотекстолит) – по своим характеристикам аналогичен Микарте и Текстолиту, но при этом обладает более высокой прочностью и меньшим весом. Минус материала G10 – дороговизна. G10 часто применяют в авиации.

Бук
Цвет рукояти
коричневый
Длина в сложенном виде в мм
125
Страна бренда
Франция
Вес без ножен в граммах

Точнее не вес, а масса, т.к. вес измеряется в ньютонах

46

Описание

Филейные ножи используются для работы с филе рыбы или мяса, а также с некоторыми другими продуктами. Однако они не предназначены для очень высоких нагрузок, что обязательно следует учитывать. Модель Opinel №10 отлично вписалась в эту серию и является одним из ее наиболее популярных представителей. Этот нож сделана из нержавеющей стали, которая называется Sandvik 12C27. Это хорошо сбалансированный шведский сплав с выраженной стойкостью к коррозии. В то же время, такой металл имеет твердость до 58 HRC, что позволяет сделанным из него ножам долго обходиться без заточки. Длина лезвия – 10 см. Оно гладко заточено до самого кончика и, в соответствии с назначением ножа, имеет узкое полотно и остро заточенным и довольно тонким кончиком. Максимальная его толщина – 1,5 мм, поэтому лезвие остается довольно гибким ножом удобно отрезать филе от кости. Отполировано лезвие этого ножа зеркально.

Рукоятка выполнена из массива дерева бука. Его древесина известна своим качеством для всевозможных ремесленных изделий. А после особой заводской обработки, она становится не восприимчивой к влаге. Кроме того, такая рукоятка не впитывает воду, легко отмывается и является очень легкой. Выглядит же нож с буковой рукояткой просто превосходно.

Третий важный компонент в конструкции ножа Опинель №10 – это замок. В данной модели нашел применение классический для бренда Опинель замок – Viroblock. Его конструкция – муфтовая. Замок в состоянии удерживать лезвие ножа и открытым, и закрытым, что делает его использование еще более безопасным.

Комплектация

  • сертификат
  • гарантийный талон
  • фирменная упаковка
С этим товаром покупают
New!
+Подарок
Нож "SR1 Lite Tanto" 8Cr13MoV Grive-Ex 62K1A от Cold Steel — Kknife
Нож "SR1 Lite Tanto" 8Cr13MoV Grive-Ex 62K1A от Cold Steel — Kknife
6 350 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Hinderer KVT" Crucible CPM 20CV Titanium 0562Ti от Zero Tolerance — Kknife
Нож "Hinderer KVT" Crucible CPM 20CV Titanium 0562Ti от Zero Tolerance — Kknife
32 170 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "20-20 Classic" Damascus Bog Oak Wood 112021DAM Limited Edition от Boker Manufaktur Solingen — Kknife
Нож "20-20 Classic" Damascus Bog Oak Wood 112021DAM Limited Edition от Boker Manufaktur Solingen — Kknife
26 930 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Jumbones" AUS 8 Aluminium 7532 от CRKT — Kknife
Нож "Jumbones" AUS 8 Aluminium 7532 от CRKT — Kknife
12 130 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Phaeton" Crucible CPM S30V Aluminium 4600-1 от Benchmade — Kknife
Нож "Phaeton" Crucible CPM S30V Aluminium 4600-1 от Benchmade — Kknife
35 900 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Compact" X55CrMo14 Cellidor 1.3405 от Victorinox — Kknife
Нож "Compact" X55CrMo14 Cellidor 1.3405 от Victorinox — Kknife
3 790 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
0