Кухонный нож "Alexander M" Bohler N690 G10 Camo от Russo
New!
Кухонный нож "Alexander M" Bohler N690 G10 Camo от Russo   фото 1 — Kknife

Кухонный нож "Alexander M" Bohler N690 G10 Camo от Russo

8095
3 095 Р
Купить в 1 клик
8095
3 095 Р
8095

Доставка

  • Самовывоз: Бесплатно

  • Курьер до 4тыс. руб: 250 Р

  • Курьер от 4тыс. руб: Бесплатно (внутри МКАД)

  • Почта России: уточняйте у менеджера

  • СДЭК : по всей России

Характеристики

Полная длина в мм
278
Длина клинка в мм
150
Толщина клинка в мм
1.7
Марка стали
Bohler N690
Твердость стали по HRC
60-61
Заточка, спуски
прямые от обуха
Обработка, покрытие клинка

Полировка – механический метод обработки клинка. При полировке основная цель уменьшить площадь соприкосновения поверхности клинка, тем самым снизить подверженность к коррозии.

Stonewash (шлифование) – механический вид обработки шлифовальными материалами совместно с мелкими камешками. На клинке не видны отпечатки пальцев, а царапины возникающие при регулярном использовании, маскируются естественным узором клинка. Такой клинок не блестит и приобретает дополнительную коррозионную устойчивость.

Satin (сатинирование) – механическая обработка абразивными материалами без финишной полировки. Клинок обретает узор из царапин степень выраженности которой можно регулировать. Такой эффект можно осуществить самосильно, используя обычную шкурку.

Титановое покртытие – ионно-плазменная обработка. Вакуумная технология с подачей химических газов (азот, аргон, кислород) по принципу катод+ анод -. В зависимости от вида газа и электростатического поля определяется цвет покрытия. На поверхности образуется слой с существенным увеличением твердости и мало подверженный коррозии.

Черный хром – декоративный метод, заимствованный из авиации, где использовался для покрытия бортовых приборов. Такие клинки выпускались для изготовления тактического оружия с целью быть незаметным в бою, после получившие гражданскую популярность. Минусом является подверженность к царапинам.

Tacwash (шлифование) – механический вид обработки по механизму схожий с обработкой Stonewash. Такой вид покрытия является фирменной технологией Kizlyar Supreme. Tacwash уплотняет поверхность клинка, скрывает царапины, предотвращает блики.

Предварительная полировка – такую обработку проходит клинок из дамасской стали. Далее клинок проходит травление кислотным раствором для проявления рисунка. После чего раствор смывается, а клинок обрабатывается оружейным маслом. Обработка маслом рекомендуется после каждого использования.

stonewash
Форма клинка
с понижением линии обуха ближе к острию
Конструкция
full-tang
Цвет клинка
серибристый
Материал рукояти

Микарта или Текстолит – ударопрочный материал широко применяемый в производстве рукояток, где основной составляющий компонент крашеная ткань, множество слоев которой пропитаны эпоксидной смолой. Такой продукт устойчива к широкому диапазону температуры.

Elastronматериал импортного производства, собравший в себя лучшие качества резины и пластика. Эластрон в виде сырья поставляется в гранулах. Под действием температуры обретает заданную форму. Материал имеет высокую сцепляемость, прочен, стоек к перепадам t0 от -500 до 1000 С, устойчив к УФ лучам, окислению и нетоксичен.

АБС (Акрилонитрил, Бутадиена Стирол) – ударопрочный термопластичный материал, использующийся для производства большого спектра изделий.
Свойства АБС: ударопрочный, долговечный, кислотостойкий, устойчив к воздействию температур (от - 40 до + 90).

Кайдекс (Kydex) - Тонкий термопластичный материал. Часто используется для изготовления ножен, чехлов, держателей магазинов. Существенным преимуществом использования данного материала является стойкость к истиранию, упругость формы и водостойкость.

Орех или корень ореха. В качестве сырья используется центральная часть взрослого дерева, преимущественно его корень. Именно эта часть обладает темным фактурным цветом и высокой плотностью. В качестве загатовки используется сухое дерево (не более 5-8% важности), которое проходит вакуумную пропитку в Копмаунде. Такая рукоять устойчива к сколам и влаге. Не рекомендуется сушка на тепловых приборах.

Граб – темное дерево, обладающее высокой гигроскопичностью, вот почему при обработке специализированными красителями, пропитывается насквозь. Граб имеет привлекательный темный вид, высокую плотность стойкую к ударам и сколам.

Эбен (черное дерево) – дерево произрастающее в вост.Африке, Азии. Эбен относится к самым ценным древесным породам очень твердое и тяжелое дерево. Плотность Эбена настолько велика, что он тонет в воде. Древесина хорошо поддается полировке, имеет изысканный индивидуальный вид с прожилками.

G10 (стеклотекстолит) – по своим характеристикам аналогичен Микарте и Текстолиту, но при этом обладает более высокой прочностью и меньшим весом. Минус материала G10 – дороговизна. G10 часто применяют в авиации.

G -10 (стеклотекстолит)
Цвет рукояти
серыйзеленый
Отверстие для темляка
Нет

Описание

Средний нож линейки Alexander несомненно попадет у вас в разряд любимчиков. Его секрет в универсальности и продуманной до мелочей геометрии.

Длина клинка в 15 см позволяет справиться со всеми основными кухонными работами.

Нарезка стейков, шинковка овощей, вырезание сердцевины фруктов или разделка рыбы – все нипочем этому острому клинку.

Более узкий в передней трети он дает управляемость при мелких точных работах, а расширение у рукояти делает шинковку овощей невероятно простой и приятной. Выверенный изгиб кромки лезвия довершает образ отличного кухонного универсала.

Магия ножей Alexander в том, что вы просто начинаете работать - и забываете о том что в руке нож. Все заранее продумано и сделано оптимальным образом.

Ножи Russo - результат совместной работы опытных шеф-поваров и лидирующего производителя туристических и тактических ножей России Kizlyar Supreme.

Многоэтапное тестирование профессиональными поварами, на кухнях современных городских домохозяек и гордых холостяков, а также бабушками - хранителями вкуснейших традиций, позволило добиться такого совершенства форм, что скорее всего именно ими вы захотите готовить больше всего.

Многолетний опыт наших специалистов позволяет в полной мере проявлять лучшие свойства сталей, чтобы ножи Russo резали лучше и дольше.

Мы настолько уверены в их качестве, что покрываем их пожизненной гарантией от заводских дефектов.

Alexander - первая линейка нового российского бренда кухонных ножей Russo. Искусное сочетание плавных изгибов с традиционными формами позволяет добиться высокой эргономичности рукояти, делая нож легко контролируемым и удобным в приготовлении различных блюд.

Клинок ножа изготавливается из австриской стали N690 от Bohler.

N690 - обладает высокой однородностью, высокой коррозийностойкостью и устойчивостью к ударным и боковым нагрузкам.

Закаливается сталь до 60 единиц твердости по шкале Роквелл.

Тонкое сведение и отличная сталь вместе дают потрясающий рез.

Серия ножей Russo в стали N690, выпускается с камуфляжными накладками из G10, которые крепятся на стяжки

Комплектация

  • сертификат
  • фирменная упаковка
С этим товаром покупают
+Подарок
Нож "Decibel" 8Cr13MoV нержавеющая сталь 2045 от Kershaw — Kknife
Нож "Decibel" 8Cr13MoV нержавеющая сталь 2045 от Kershaw — Kknife
5 330 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Ultratech" Carpenter CTS - 204P Aluminium 121-4RD от Microtech — Kknife
Нож "Ultratech" Carpenter CTS - 204P Aluminium 121-4RD от Microtech — Kknife
38 920 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Nori" VG-10 Carbon Fiber 01BO891 от Boker Plus — Kknife
Нож "Nori" VG-10 Carbon Fiber 01BO891 от Boker Plus — Kknife
7 770 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
1 920 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
New!
+Подарок
Нож "0308 KVT" Crucible CPM 20CV Titanium/G-10 Coyote Tan 0308 от Zero Tolerance — Kknife
Нож "0308 KVT" Crucible CPM 20CV Titanium/G-10 Coyote Tan 0308 от Zero Tolerance — Kknife
34 470 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
+Подарок
Нож "Godson" 154CM 6061 T-6 Aluminium 710 от Pro-Tech — Kknife
Нож "Godson" 154CM 6061 T-6 Aluminium 710 от Pro-Tech — Kknife
30 860 Р
В наличии
- +
Купить в 1 клик
0