Инструмент для заточки и правки ножей RZR-63C состоит из элегантной натуральной бамбуковой шкатулки и двух 15 см керамических стержней (#800), которые устанавливаются в выполненные под особыми углами отверстия для достижения профессионального уровня заточки режущей кромки. RZR-63C предлагает вам портативность, удобство, простоту в применении и быстрый результат.
Длина стержней 150 мм, диаметр 8 мм.
Рекомендации по применению:
1. Повернув бамбуковую крышку, извлеките керамические стержни и установите в отверстия на корпусе с желаемым углом заточки - 18 или 24 градусов. Затачивать под углом 24 градуса рекомендуется для складных и кухонных ножей, а угол 18 градусов обычно применяется для получения более высокой остроты режущей кромки.
2. Поместите режущую кромку клинка на внутреннюю часть левого или правого керамического стержня.
3. Удерживая нож под углом 90 градусов к корпусу инструмента, потяните лезвие вниз и на себя. Начинайте движение от основания и плавно переходите к кончику клинка. Повторите 8-10 раз или в зависимости от желаемого результата. Затем проделайте то же самое с другой стороной клинка на втором стержне.
4. После окончания обработки, промойте и протрите клинок, а также прочистите инструмент.
Внимание: Пожалуйста, будьте особо осторожны при работе с острыми предметами.
